Hola, tenía este post pendiente desde hace tiempo y he encontrado el momento de ponerme a escribirlo. Si venís a Málaga hay muchas cosas de las que disfrutar: una cerveza o un café junto al mar, un buen espeto y por qué no unos dulces tipicos de Malaga. ¿Estamos preparados?. Vamos a hacer un recorrido por algunos de los postres y dulces tipicos de Malaga, cuales son, con qué se elaboran y dónde los podéis adquirir. [Read more…]
Dulces típicos del día de los Santos
En esta entrada hablaré de los dulces típicos del día de los Santos, indicando los ingredientes de los más comunes y sus fotografías. Espero que os guste. [Read more…]
Dulces típicos de Jaén
Me va a costar mucho escribir este post porque conozco muy bien esta ciudad y reducir tantos años saboreando dulces en unas simples líneas no va a ser fácil. Existen múltiples rincones por toda la provincia donde puedes encontrar dulces típicos de Jaén pero hoy voy a centrarme en Jaén capital e iré recorriendo en el futuro la provincia para contaros las maravillas de esta zona en diferentes entradas. [Read more…]
Dulces tipicos de Sevilla
Si queréis saber cuales son sus dulces tipicos de Sevilla, en esta entrada os hablaré de ellos y también os daré algunas recomendaciones de pastelerías, con la ubicación en google maps. Empezemos…. [Read more…]
Dulces tipicos de Antequera
Si estáis en Antequera o váis a pasar cerca estas recomendaciones no podéis dejarlas pasar por alto. ¿ Queréis saber cuales son los postres tipicos y dulces tipicos de Antequera? Os sorprenderán… [Read more…]
Dulces Tipicos de Toledo
Hola de nuevo a todos! Me gustaría comentaros también que en mi visita a Toledo me quedé sorprendida por la cantidad de pastelerías y cafeterías que venden los postres y dulces tipicos de Toledo: mazapanes, yemas de huevo, toledanas…..madre mía!!! Todo delicioso.
El mazapán artesano de Toledo se distingue del típico mazapán de Navidad en su elaboración, ya que para este último utilizan la patata como ingrediente para hacerlo más duradero, algo que no ocurre con el mazapán elaborado artesanalmente en Toledo. Es importante tener esto presente ya que si compramos mazapanes o «delicias», como también los llaman en Toledo, no podemos olvidar que no durarán meses como el mazapán al que la mayoría de nosotros estamos acostumbrados por Navidad.
Hay varios conventos donde las monjas elaboran estos dulces en diferentes variedades; compré una cajita de cada cosa en el Real Monasterio de Santa Ursula en la calle Santa Ursula nº 3. El precio de las cajitas ronda entre los 8 y los 12 euros. En la zona monumental podéis encontrar unos cuantos conventos que elaboran dulces de forma artesanal.
Os pongo una foto de la cafeteria en la que me tomé un café degustando algunos de los dulces del escaparate……!!!!quien se resiste!!!!. Se trata de El Café de las Monjas. Mirad el escaparate, jaja…..Se lo han currado
Esta cafetería esta situada en pleno barrio de la Judería Mayor, a unos metros del monasterio de San Juan de los Reyes, las sinagogas de Santa María la Blanca y del Tránsito, de la iglesia de Santo Tomé (sede del famoso cuadro de El Greco, El entierro del Conde de Orgaz). Que mejor combinación que historia, arte, café (o chocolate para los golos@s) y dulces…..
Os dejo por hoy con esta deliciosa foto de postres tipicos elaborados en Toledo… Por favor, si te ha gustado este enlace compártelo en redes sociales, y déjanos tus comentarios. Gracias !!!
Foto bajo licencia Creative Commons cortesia de Jeff Rosen